Benjamin Schreiber - Einkaufsleiter
Vorstellung & Rolle
Mein Name ist Benjamin Schreiber. Seit sechs Jahren bin ich Teil des Brenners Park‑Hotel & Spa – und seit 2024 als Einkaufsleiter verantwortlich für das, was man im Hintergrund oft vergisst, im täglichen Hotelbetrieb jedoch unverzichtbar ist: die perfekte Versorgung des Hauses mit allem, was unsere Gäste für einen außergewöhnlichen Aufenthalt benötigen.
Mit meiner langjährigen Expertise im Food & Beverage Management vereine ich operativen Einkauf, Projekteinkauf, Lieferantenmanagement sowie Disposition und Logistik zu einem orchestrierten Ganzen. Mein Anspruch: höchste Qualität, absolute Verlässlichkeit und eine Auswahl, die dem Brenners‑Niveau gerecht wird – von der kleinsten Schraube bis zur seltensten Weinrarität.
Wie würden Sie die Arbeit Ihres Teams beschreiben?
Wir sind die unsichtbare Kraft hinter den Kulissen – das Team, das sicherstellt, dass jeder Bereich des Hotels genau das hat, was er braucht, und zwar zur richtigen Zeit, in perfekter Qualität. Unsere Produktpalette ist so vielfältig wie das Brenners selbst: von Toilettenpapier über frisch gerösteten Kaffee bis hin zu exklusiven Schätzen aus dem Weinkeller, die nur wenige Häuser dieser Welt anbieten können.
Mit welchen Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen?
Kurz gesagt: mit allen. Der Einkauf ist ein zentraler Knotenpunkt im gesamten Hotelbetrieb. Ob Küche, Service, Housekeeping, Technik oder Spa – jede Abteilung ist auf uns angewiesen. Darum ist Zuverlässigkeit das Fundament unserer Arbeit. Flexibilität, vorausschauende Planung und ein Gespür für Qualität sind dabei unser tägliches Handwerkszeug.
Was sollten Interessierte über Ihr Team wissen?
Wer bei uns arbeitet, taucht tief ein in die Welt der Grandhotellerie. Unser Bereich ist vielfältig, anspruchsvoll und bietet einen Blick hinter die Kulissen, den nur wenige bekommen. Wir arbeiten strukturiert, schnell und mit einer Leidenschaft für Produkte, die man sieht, schmeckt und spürt.
Und das Wichtigste: Wir sind ein Team, das zusammenhält, sich gegenseitig unterstützt und stolz darauf ist, das Brenners jeden Tag ein Stück besser zu machen.