Demi Chef de Partie
(all genders)

Luxus lebt von Menschen, die ihn mit Leben füllen. Im Brenners Park-Hotel & Spa verbinden wir die Strahlkraft einer legendären Hotelikone mit dem Anspruch, jeden Tag etwas Besonderes zu schaffen. Werden Sie Teil eines Teams, das Tradition bewahrt, Zukunft gestaltet und Gästen unvergessliche Momente schenkt.
Das gibt´s zu tun:
Eigenverantwortliche Führung eines Teilbereichs innerhalb einer Küchenstation
Zubereitung und Anrichten von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation und Koordination des Postens
Einarbeitung und fachliche Unterstützung von Auszubildenden und Commis de Cuisine
Kontrolle und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Teamfähigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
Kreativität, Belastbarkeit und Freude an der Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten
Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem...
Teilnahme am jeweils gültigen, leistungsbezogenen Bonusprogramm
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (Corporate Benefits)
Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar
Eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit
Vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus
Attraktive Übernachtungsraten für Sie sowie Friends & Family (im Brenners Park-Hotel & Spa, Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.)
Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels sowie der SDL
Individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen inklusive Weiterbildungsbudget
Personalunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung
Vergünstigte Parkmöglichkeiten sowie die Option zum JobRad-Leasing
Kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio
Kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda
Wellbeing-Angebote, inklusive kostenfreier und vergünstigter Behandlungen in unserem Spa „Villa Stéphanie“
Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich
Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest und Weihnachtsfeier)
Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten
Durch unser tarifliches Stufensystem sowie zusätzliche individuelle Faktoren (z. B. Erfahrung und Verantwortungsbereich) sind höhere Vergütungen möglich.

- Abteilung
- Kulinarik
- Rolle
- Hauptküche
- Standorte
- Brenners Park-Hotel & Spa
- Monatsgehalt
- 3.131 € - 3.550 €
- Vertragsart
- Permanent (CDI)
Über Oetker Hotels
Die Oetker Hotels umfasst eines der weltweit exklusivsten Portfolios von Luxushotels. All unsere Häuser sind echte Meisterwerke. An den begehrtesten Reisezielen der Welt gelegen, ist jedes Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone der Eleganz. Die Hotels verbinden legendäre Gastfreundschaft mit echtem Familiengeist, der einzigartig für die Oetker Hotels ist.
Zum aktuellen Portfolio gehören Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, Château Saint-Martin & Spa in Vence, The Lanesborough London, L'Apogée Courchevel, Eden Rock-St Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach, sowie mehr als 150 private Villen auf der ganzen Welt.