Eden Rock - Saint Barths
Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Eden Rock - St Barths – un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.
Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.
En tant que Stagiaire F&B, j’assiste l’équipe du restaurant dans sa gestion quotidienne, tout en développant des compétences en accueil client, mise en place du service et participe activement à son bon déroulement en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
Je bénéficie d’une formation progressive pour devenir autonome.
Sous la responsabilité de la Directrice de la Restauration et les Maitres d’hôtel, mes missions sont :
· Assurer la liaison des commandes entre la salle, la cuisine et le bar
· Assister le Chef de rang durant le service
· Participer à la mise en place du Restaurant et des arrières avant le service
· Participer à l’entretien
· Entretenir et préparer le matériel et le mobilier du restaurant
· Assurer le débarrassage et le redressage des tables pendant et après le service
Nous recherchons un(e) étudiant(e) dans le domaine de l’Hôtellerie de préférence et ayant effectué une expérience similaire dans un établissement de même catégorie.
La maîtrise de l’anglais (oral et écrit) est nécessaire.
Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir être correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité, Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. A votre savoir-faire s’ajoute votre savoir-être qui correspond à nos valeurs et une passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la grande famille Oetker Hotels !
Contrat : Stage 4 à 6 mois
35h/semaine - 2 jours de repos consécutifs
Salaire : 4,50 euros/h
Avantages :
• Logement : Chambre partagée dans une collocation
• Nourriture : 2 repas par jour au restaurant du personnel
• Uniforme : fourni avec vestiaire et nettoyage inclus
• Accès a la plateforme E-learning Masterpiece Academy
• Accès au programme RSE « Eden Angels »
• Accès aux événements internes « Eden Rockers »
• Nombreux avantages locaux : transports, activités, commerces...
- Département
- Service Food & Beverage
- Localisations
- Eden Rock - St Barths
- Salaire horaire
- 4,5 €
- Type de contrat
- Internship (Stage)
- Date de début de contrat
- 2 novembre 2026
- Durée de contrat
- 6 months
À propos de Oetker Hotels
Oetker Hotels est une collection d’Hôtels d’Exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Situés dans des destinations exclusives, ces établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Hotels. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 12 hôtels, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, Château Saint-Martin & Spa à Vence, The Lanesborough London, L’Apogée Courchevel, Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, Palácio Tangará à São Paulo, Hotel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées dans le monde. En 2027, un nouvel hôtel ouvrira ses portes à Saint Tropez.