Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, agrémenté de meubles XVIIIe, l’audace des soirées Bristol After Dark qui revisitent les codes des nuits parisiennes, la maitrise d’un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme. De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.

Le Bristol Paris vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.

Missions : 

Le stagiaire intègrera le Service Achat comprenant la Réception des marchandises, l’Economat et les Achats. Le Stagiaire aura comme objectif de travailler conjointement avec le directeur des Achats et son adjoint, le superviseur des livraisons et le superviseur Economat.

Nous vous confierons les missions suivantes :

• Suivi de projets d’achats complets, dans un strict respect des standards de qualité palace, et des contraintes de délais et de coûts

• Réalisation d’appels d’offre et négociations de devis

• Contribution au développement de gifts clients en collaboration étroite avec le service commercial

• Manipulation du logiciel de gestion des stocks : créations d’articles et profils fournisseurs, suivi des niveaux de stocks, visualisations de prix d’achat et passages de commandes

• Participation à la réflexion et à la mise en place d’une démarche d’achats durables, à travers :

  • La sélection de matières alternatives durables

  • La collecte de données d’achats en vue de la réalisation du bilan carbone de l’hôtel

  • La participation à des salons/événements RSE

• Participation à l’inventaire mensuel de tous les produits Économat

Profil : 

• Titulaire d’un bac +4 (formation supérieure Ecoles de Commerce ou Ecoles de Management Hôtelier).

• Vous êtes rigoureux, organisé, et maitrisez l’outil informatique. Votre esprit d’équipe et votre excellent relationnel avec le reste de l’hôtel seront un réel atout.

Avantages : 

Indemnité légale
• 35h00 par semaine
• 2 jours de repos consécutifs sur le week end
• Transport : 75% transport parisien pris en charge
• Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
• Restaurant du personnel gourmet
• Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
• Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
• Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)