MISSIONS PRINCIPALES

Sous la responsabilité du Chef Jardinier et en accord avec la Direction, le Jardinier assure l’entretien, l’embellissement et la préservation de l’ensemble des jardins, espaces verts et aménagements paysagers de l’établissement.

Il/elle contribue en permanence à la qualité esthétique et sanitaire du patrimoine végétal, dans le respect du positionnement de l’hôtel, des standards de la Collection, des contraintes saisonnières, des consignes reçues et des exigences de sécurité. Il/elle réalise les travaux d’entretien et participe à une gestion raisonnée de l’eau, des végétaux et des produits.

Professionnel de terrain, il/elle travaille en collaboration avec l’équipe des jardins et les autres services de l’établissement afin de garantir des espaces extérieurs irréprochables et adaptés à l’activité de l’hôtel.

QUALIFICATIONS

Formation de type CAP, BEP ou Bac professionnel en travaux paysagers, aménagements paysagers, production horticole ou formation équivalente.

Une première expérience dans l’entretien de jardins exigeants est souhaitée, idéalement en hôtellerie de luxe, domaine privé ou environnement paysager haut de gamme.

Excellente connaissance des végétaux méditerranéens, des techniques de taille, d’arrosage, de fertilisation, de protection phytosanitaire et d’entretien des sols.

Bonne maîtrise des techniques courantes d’entretien des espaces verts et respect des règles d’hygiène, de sécurité et d’utilisation des matériels et produits.

Permis B souhaité. Certificat individuel Certiphyto apprécié ou requis selon les missions confiées. Une sensibilité forte aux pratiques durables et à la gestion économe des ressources est indispensable.

MISSION PRINCIPALE : ENTRETIEN ET VALORISATION DES JARDINS

- Réaliser les travaux courants d’entretien, de fleurissement et d’embellissement des jardins et espaces extérieurs selon le programme défini.

- Effectuer les travaux de tonte, taille, débroussaillage, plantation, arrosage, amendement, désherbage et entretien des sols.

- Contrôler l’état esthétique et sanitaire des végétaux, pelouses, massifs, arbres, haies, jardinières et cheminements paysagers et signaler toute anomalie.

- Identifier les maladies, parasites, carences et risques climatiques et appliquer les actions préventives ou correctives définies par sa hiérarchie.

- Utiliser les installations d’arrosage de manière adaptée et contribuer à l’optimisation de la consommation d’eau.

- Participer aux travaux d’aménagement paysager, aux plantations et au renouvellement des végétaux.

- Contribuer à la préservation du patrimoine arboré et végétal et signaler les besoins d’entretien ou de renouvellement.

- Réaliser les interventions en limitant leur impact sur les clients, l’exploitation et les événements accueillis par l’hôtel.

- Veiller à la propreté permanente des zones de travail, locaux, aires de stockage et espaces extérieurs.

- Contribuer activement aux engagements environnementaux de l’établissement : gestion raisonnée de l’eau, réduction des intrants, compostage, biodiversité et valorisation des déchets verts.

- Appliquer les bonnes pratiques horticoles et les solutions techniques communiquées par sa hiérarchie afin d’améliorer durablement la qualité des jardins.

- Organiser son activité quotidienne selon les priorités et consignes transmises par sa hiérarchie.

- Travailler en coopération avec les jardiniers, saisonniers, apprentis, stagiaires et prestataires extérieurs.

- Signaler les besoins en matériels, végétaux et fournitures et contribuer au rangement et au suivi des stocks.

- Utiliser les ressources confiées avec soin et contribuer à la maîtrise des consommations et des coûts.

- Faciliter les interventions des entreprises extérieures sur les espaces paysagers selon les consignes reçues.

- Veiller au bon état, à l’entretien courant et à la sécurisation des outils, machines, véhicules et équipements qui lui sont confiés.

- Respecter les consignes de sécurité, porter les équipements de protection individuelle et appliquer les règles de stockage et d’utilisation des produits.

MISSIONS ADMINISTRATIVES

- Renseigner les documents de suivi liés à son activité : fiches d’intervention, consommations, stocks, inventaires et signalements techniques.

COORDINATION TRANSVERSALE ET RESPONSABILITÉS OPÉRATIONNELLES

- Assurer une communication fluide avec le Chef Jardinier, le service Technique et les équipes opérationnelles, notamment pour les interventions susceptibles d’avoir un impact sur les clients ou l’exploitation.

- Avertir sans délai sa hiérarchie de toute situation mettant en cause la sécurité, la qualité des espaces extérieurs, le patrimoine végétal ou la continuité de l’exploitation.

- Participe à l’intégration des nouveaux membres de l’équipe et partage les bonnes pratiques liées à son activité.