Au cœur du 8ème arrondissement de Paris, découvrez la terrasse-jardin confidentielle du Bristol Paris, véritable havre de paix à l’abri des regards. Dès les premiers beaux jours, ce restaurant avec terrasse devient l’adresse privilégiée du Tout-Paris, du déjeuner au dîner. Un écrin de calme et d’élégance au cœur du Faubourg Saint-Honoré.

Venez rejoindre l’équipe restauration du Café Antonia / Jardin Français pour participer à la mise en avant des plats estivaux du Chef Arnaud Faye et faire vivre des expériences gustatives d’excellences à notre clientèle. Vous continuerez ainsi à développer vos connaissances et compétences auprès de notre belle clientèle internationale.

POSTE CDD : juillet / août / septembre

Nous vous confierons les missions suivantes :

• Vous participerez à la mise en place, à l’entretien et au rangement des offices et du matériel de sommellerie dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel.

• Vous assisterez le sommelier durant le service en assurant la liaison entre la salle et la cave.

• Vous participerez à la gestion de la cave.

Cette liste n’est pas exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ

• Formation/Expérience : Diplômé en Sommellerie (de préférence), vous avez acquis votre expérience en France ou à l'étranger en restauration haut de gamme, sur un poste équivalent (via des stages/apprentissages ou 1er emploi).

• La rigueur, l'organisation, de bonnes notions d'anglais et le sens du relationnel sont des qualités requises pour ce poste.

AVANTAGES :

• Salaire de base : Motivant

• Poste aux 39h00

• 2 jours de repos consécutifs

• 13eme mois après 1 an d'ancienneté

• Mutuelle & prévoyance

• Prime : Intéressement - Participation

• Transport : 100% transport parisien 

• Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues

• Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30

• Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet

• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel

• Nuitée d'intégration

• Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences

• Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)

• Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)

• Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio),...