Château Saint-Martin & Spa – un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.

Le Château Saint-Martin & Spa vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.

Les équipes du Château Saint-Martin & Spa vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Le Rossini Le Rossini ou l'endroit idéal pour siroter un cocktail en admirant le soleil se coucher sur la Côte d'Azur.

Missions : 

Sous la responsabilité de notre Chef Barman, nous vous confierons les missions suivantes :

- Gérer la propreté et de la bonne tenue du bar ainsi que de la salle.

- Accueillir et prendre en charge la clientèle.

- Prendre les commandes, réaliser les cocktails, préparer et server les boissons.

- Gérer les stocks (bouteilles, fruits et légumes).

- Gérer l’encaissement des factures clients.

- Vous serez parfois amené(e) à travailler en autonomie (fermeture du bar).

Cette liste est non exhaustive.

Profil : 

Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe (hôtellerie ou bar indépendant). Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme. Vous avez une parfaite connaissance des cocktails classiques et êtes force de proposition. D’excellente présentation, vous parlez couramment anglais. Vous êtes humble et avez l'esprit d'équipe.

Avantages : 

Salaire de base : 2250€ bruts / mois
Nourriture : Indemnité nourriture de 187 €
Logement : oui
Santé : mutuelle
Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires ; Horaires en continu (coupure lors des évènements).