L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille Oetker Hotels sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Missions : 

Sous la direction de notre Directeur restauration et au sein de nos 3 restaurants (La Brasserie contemporaine Le Grill, le restaurant gastronomique Louroc 1* et le buffet gastronomique Eden-Roc) nous vous confierons les missions suivantes :

CAISSE

• Vous procédez à l’ouverture et à la fermeture de la caisse et vérifier son exactitude.

• Vous contrôlez le fond de caisse en début et en fin de service

• Vous gérez les encaissements et les rendus de monnaie

• Vous contrôlez les additions et les éventuelles erreurs.

• Vous vérifiez la clôture des tables.

• Vous aidez les équipes pendant les périodes de faible activité.

ACCUEIL, INFORMATION ET TACHES ANNEXES

• Vous répondez aux demandes de la clientèle hôtel ou extérieure.

• Vous répondez au téléphone.

• Vous prenez les réservations par téléphone ou physiques si nécessaire et les transmettre directement au service des réservations

• Vous orientez la clientèle et donnez donner les bonnes informations.

• Vous proposez les services et prestations de l’hôtel.

• Vous accompagnez les clients lors de la prise de congés.

• Vous nettoyez et désinfectez les menus

• Vous apportez votre aide à la boutique lorsque nécessaire : donner le prix des articles, donner des serviettes, faire les paquets cadeau, aider à l’encaissement (liste de tâche non exhaustive).

• Vous apportez votre aide à l’accueil des clients piscine : les accueillir et les faire patienter le temps de leur prise en charge, donner des serviettes, plier le linge sale

Cette liste n’est pas exhaustive.

Profil : 

• Expérience : Vous avez évolué dans le monde de l’Hôtellerie/Restauration de luxe, et justifiez d’une première expérience en qualité d’Hôte(-sse) dans de grandes maisons.

• Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre relationnel, votre dynamisme et votre réactivité. Rapidité, organisation, méthode et rigueur.- Vigilance, sérieux et honnêteté.- Diplomatie, patience et courtoisie.- Esprit d’équipe.

• Langues : D’excellente présentation, vous parlez anglais couramment et maîtrisez une troisième langue.

Avantages : 

Un cadre d’exception pour vous révéler :

• Salaire attrayant : De 2048.80€ bruts minimum à 2548.80€ brut maximum par mois selon le chiffre d'affaire mensuel réalisé par l'établissement

• Nourriture : Indemnités nourriture 185.68€

• Logement : Possibilité

• Accès à une cafétéria dédiée au personnel

• Mutuelle et prévoyance

• Uniforme fourni et entretenu sur place

• Accès au parking du personnel

• Qase : élection de l'employé du mois

• Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au cœur de nos actions, opportunité de développement 

• Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires

 Un environnement qui vous ressemble :

• Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.

• Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.

• Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).

• Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.

• La possibilité de participer activement à la vie associative locale.