Stage Barman
Bienvenue dans la Légende !
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.
L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.
Les hôteliers de la famille Oetker Hotels sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.
Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.
Missions :
Sous la responsabilité de notre Chef barman et de ses équipes, nous vous confierons les missions suivantes :
- Mise en place du bar le matin
- Cave du jour
- Entretien du Bar
- Aide au cocktail du jour
- Connaissance des produits et de la carte
- Anticiper les besoins des clients
- Etre capable de conseiller les clients
Cette liste n’est pas exhaustive.
Stage à pourvoir exclusivement à temps plein d'Avril à Octobre 2026 pour une période de 5 à 6 mois.
Profil :
- Expérience : débutant
- Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur
- Formation : CAP, Bac Pro BTS ou mention complémentaire Barman
- Langues : Français niveau B1 (intermédiaire), anglais Niveau B1
Avantages :
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
Un cadre d’exception pour vous révéler :
- Salaire de base : 669.90€ brut / mois
- Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
- Logement : Oui
- Uniforme fourni et entretenu sur place
- Accès à une cafétéria dédiée au personnel
- Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au cœur de nos actions, opportunité de développement
- Autres (Statut, repos, CE…) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine
Un environnement qui vous ressemble :
- Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
- Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
- Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
- Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
- La possibilité de participer activement à la vie associative locale.
- Département
- Service Food & Beverage
- Poste
- Bar
- Localisations
- Hotel du Cap-Eden-Roc
- Type de contrat
- Stage
- Date de début de contrat
- 4 mai 2026
- Durée de contrat
- 6 mois
À propos de Oetker Hotels
Oetker Hotels est une collection d’Hôtels d’Exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Situés dans des destinations exclusives, ces établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Hotels. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 12 hôtels, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, Château Saint-Martin & Spa à Vence, The Lanesborough London, L’Apogée Courchevel, Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, Palácio Tangará à São Paulo, Hotel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées dans le monde. En 2027, un nouvel hôtel ouvrira ses portes à Saint Tropez.